Prato principal

Folhado de porco (Pastel de porco)

Saag Channa

Cappelacci de alcachofra

Rigatoni com salsicha de Huacho

Nhoque à sorrentina

Lasanha com pesto

Soutzoukakia Smyrneika – Almôndegas gregas

Fideuá de lulinhas

Pimentos em nogada

Hambúrguer “The Ledge”

O emblemático “Hambúrguer Sanger” do Dave

Costelas de vitela com puré fumado e gremolata

Risoto de urtigas com caviar rosa

Cappelletti com azeda e pera

Caril de ají de frango, ovo frito, criolla e arroz jasmim

Siu mai ao vapor de camarão com molho hoisin de peras assadas

Frango à parmesana

Amêijoas com vinho branco, alho e malagueta

Risoto de tomate e açafrão com gambas

Bowl da época

Mexilhão Tigre

Salmorejo cordovês

Lulas à Romana

Gambas ao alho

Gratin dauphinois

Carré de borrego assado com legumes glaceados

Foie gras selado na frigideira

Filetes à la Bercy

Linguado à meunière

Linguado à Dugléré

Nhoques à parisiense