Ovos

Bolacha XL de avelã com centro líquido

Braço de cigano

Torrão Dona Pepa

Taco de camarão estaladiço

Roscão de yuzu e pistácio

Roscão de caramelo-pecã

Roscão de creme tostado

Roscão de natas

Creme pasteleiro

Bolo-rei com Tiramisù Debic

Massa para roscón de fermentação rápida

Massa para roscón de fermentação longa

Sandes de pão de cristal com vitello tonnato

Rolo de leitão com manjericão e asteráceas

Enchidos

Capelletti de lagosta

Creme pasteleiro de manga

Maionese à base de malaguetas frescas

Porquinho de rapadura

Torta de Santiago Coulant

Cocktail de carabineiro

Royal de ganso

Tártaro de atum sobre bolacha de tapioca, urucum e togarashi

Cappelletti e tártaro de gamba vermelha

Abóbora, fava tonka e alfarroba 2025

Vitela mediterrânica especiada

Babaganouche

Cogumelo, enguia e lavagante

Tosta francesa com compota de mirtilo e gelado

KFC super tártara

Pimentos assados, ovo e chalota

Crudo de peixe-limão

Pastel de nata

Pão de Ló

Dom Rodrigo

Pudim Abade de Priscos