Gelados

Gelado de iogurte “à la minute” com azoto

Pó gelado de azeite

Gelado de cheesecake com burrata e tomate

Gelado de alho, azeite e malagueta

Curva Fiesole Gelado

Gelado de Champelmo

Gelado de avelã e trufa

Siliciano Gelado de Pistácio

Gelado de amêndoa

Base para Gelado de Frutos Secos

Gelado de dióspiro

Gelado de Morango e Menta

Gelado de Limão e Sálvia

Base para gelado de fruta

Gelado de cacau e grappa

Gelado de Chocolate Negro e Earl Grey

Gelado de chocolate branco e cardamomo

Gelado de Zabaglione com Vinsanto

Creme de Santa Fina

Gelado de stracciatella

Gelato Spagnola (Cereja Preta)

Gelado de fiordilatte