Sulfitos

Donut da Floresta Negra

Donut de pistácio e framboesa

Donut de bolacha Lotus

Cheesecake tradicional

Alho-francês em conserva, gema de ovo e torrezno (bacon)

Pêssegos em conserva, manjericão, croutons

Mexilhões, abóbora, marinada de laranja

Marinada tradicional de anchovas

Marinada de beringela, grão-de-bico e ricota

Codorniz em conserva com legumes

Creme de pistácio

Tarte de morangos

Tarte de vinho quente

Tarte normanda

Japão -Molho Teriyaki

Sopa de cebola

Filetes à la Bercy

Linguado à Dugléré

Sopa de peixe

Vinagrete clássico francês e de limão

Maionese e molho verde

Molho tártaro

Béarnaise

Caldo de peixe

Suflé de três queijos

Salada morna de queijo de cabra

Consommé de vaca (sopa clarificada)

Alemão – Caldo de aves

Charcutière – Caldo de Carne

Molho de tutano e cerveja

Beurre blanc com natas

Bearnesa

Vinagrete balsâmico e mel

Vinagrete clássico

Velouté

Pão de passas e avelãs