Iniciação

Amêijoas com vinho branco, alho e malagueta

Bolonhesa

Risoto de tomate e açafrão com gambas

Alfredo

Molho Fra Diavolo

Pomodoro com manjericão

Molho de vodka

Bowl da época

Cogumelos com cogumelos – Reinterpretação

Tarte de chocolate e cânhamo

Granola salgada com ervas

Chucrute com cúrcuma

Queijo creme de caju aromatizado

Queijo creme de cajus fermentados

Kombucha

Leite mágico

Leite vegetal

Torresmos

Mexilhão Tigre

Salmorejo cordovês

Gaspacho Andaluz

Lulas à Romana

Gambas ao alho

Batatas bravas

Salada Russa

Rolo de Nutella e Oreo

Rolo de cheesecake de frutos silvestres

Rolo de pistácio do Dubai

Caracóis de canela

Bolachas Red Velvet sem glúten recheadas com framboesa

Bolachas de chocolate com pepitas de chocolate recheadas de laranja e tangerina

Bolachas de nozes, chocolate e recheio de gianduia

Bolachas de amendoim, chocolate caramelizado e mel

Bolachas de baunilha com pepitas de chocolate, coco e nozes

Bolachas de chocolate com pepitas de chocolate e avelã torrada

Sablé com azeitonas pretas