Todo o ano inteiro

Sopa de alho-francês e batatas

Pappa al pomodoro

Ribollita – Sopa toscana

Salada de feijão

Panzanella

Bruschetta

Pesto de nozes

Ragú vegano

Pomodoro – Molho de tomate

Prato de legumes assados

Risoto vegano de tomate

Ribollita vegana

Aperitivo de farinata

Lentilhas crocantes

Caldo de legumes

Manteiga de miso e cajus

Molho verde

Gremolata

Telera

Papo-seco

Garibaldi

Biscoitos de manteiga

Pão dos mortos

Conchas

Base para gelado branco

Tian de legumes

Crepes Vonnassiennes

Batatas Dauphine

Massa choux

Boeuf bourguignon

Steak au poivre (vitela com pimenta)

Vinagrete

Pato à l’orange (Pato à laranja)

Sopa de cebola

Folhado de porco (Pastel de porco)

Blondies de chai com caramelo salgado